纪念中国人民解放军建军91周年红色史料展暨奇石宴在我馆隆重开幕
日期：2018-08-14
8月1日上午，来自盐城各处的新四军研究会的代表、党史研究代表、江苏省红色收藏委员会的代表、盐阜地区红色藏研爱好者、以及社会各界代表近300人在盐都区博物馆共同见证了庆祝中国人民解放军建军91周年《红色征程》史料展暨《奇石宴》展览的开幕式。
在博物馆的二楼临展厅，近600幅红色记忆藏品吸引了市民驻足观看。特别是200余张珍贵的“红色史料“及邮品，不仅展示了革命根据地发行的粮食票证、债券、股票等，许多邮品具有极高的观赏、收藏和研究价值。
此次史料展以全市10多位红色收藏爱好者珍藏的藏品为主，展览共分为苦难的岁月、让大众走进收藏及叶挺县、新四军、抗战历史史料等5大类，全面展示了发生在盐阜大地上那段艰苦卓越的峥嵘岁月。
这些红色藏品都是时代的产物，它不仅激励和鼓舞了当时的人，也为研究我党、我军的历史提供了实物证明。利用这些红色资源能够更好地教育、引导党员群众，传承革命精神、弘扬红色文化。
王东庆先生注力于俏形俏色食品奇石之收藏，已逾二十多载，探寻足迹遍布于全国二十多省、区，西藏、新疆、内蒙、甘肃、宁夏、广西、云南、四川、福建、辽宁等边远地区，更是多次光顾的觅石之地。或深涉于戈壁荒漠，或倘佯于石市展会，踏破铁鞋，得之不易！二OO八年七月盛夏，曾独自一人，奔赴甘肃，步行于敦煌、酒泉、武威、张掖、嘉峪关之间，负帐蓬，食干粮，餐风宿露，历时二十多日，行走近千公里，寻得奇石若干。也曾数度赴藏赴疆，登高山，下湖泊，闯五六千米高原禁区，涉数十公里河湖险滩，觅石寻宝，其中甘苦，不言而喻！
二十多年来，共获得奇石数千枚，经认真琢磨探究，精心命名编排，依形构思，依物定名，共形成奇石之菜一百六十六道，取名曰《奇石宴》，分为《盐淮馔珍》和《奇果珍点》两大系列，其中《盐淮馔珍》八十一道，又细分为“盐城八大碗“、”盐城乡土菜“、”东台十大名菜“、”东台五大面点“、”海珍八碟“、”淮扬佳肴“六个特色组合 ; 《奇果珍点》又分为“瓜果豆蔬“和“糖果糕点“两个特色组合。
